2019年中國餐飲營銷力峰會成功舉辦

　　7月2日，由世界中餐業聯合會、紅餐網聯合主辦，中國經濟網、奧琦瑋集團、紅餐成長社承辦，上海博華協辦，辰智科技提供大數據戰略支持的“2019中國餐飲營銷力峰會暨中國餐飲（品類）十大品牌頒獎盛典”在北京國家會議中心舉行。

　　本次大會圍繞“營銷力”主題，組織了主題演講、高峰對話、辯論賽、白皮書發布、餐飲（品類）十大品牌頒獎盛典、優質品牌展示等多個特色環節，精彩紛呈，高潮不斷，吸引了眾多知名餐企創始人、投資人、行業專家及約1200位餐飲精英參會。

　　在餐飲人身上，營銷也展現出兩種截然不同的“魔力”：有人因為營銷賺得盆滿缽滿，品牌猶如插上翅膀，飛速發展；有人卻因為營銷一敗涂地，品牌口碑一夜坍塌，得不償失。那么營銷的本質到底是什么？餐飲人如何利用它，才能事半功倍？世界中餐業聯合會常務副會長邢穎等嘉賓分享了他們的觀點：

　　△世界中餐業聯合會常務副會長邢穎

　　世界中餐業聯合會常務副會長邢穎認為，餐飲行業面臨三個緊迫的新形勢：一是新時代：我們處在服務經濟時代、體驗經濟時代、移動互聯網時代的“三代并存”，相互疊加，復合發揮作用。二是新需求：從擁有更多走向擁有更好，從功能滿足走向情感滿足、從物理高價走向心理溢價。三是新供給：餐飲新業態和新技術對未來餐飲的影響越來越大。

　　在新形勢下，企業要實現經營突圍必須回答五個問題：所處的業態要不要突圍？突圍的方向在哪里？派誰去突圍？突圍的保障是什么？突圍出去干什么？等。

　　一直以來，世界中餐業聯合會關注于促進中餐國際化發展，弘揚中華飲食文化，為推動全球中餐繁榮計劃而不懈努力。